MEISTÄ

Beef & Bean takana olen minä, ja kuvailisin itseäni todelliseksi harrastelijakokiksi, jolla on valtava intohimo ruoanlaittoa ja kaikkea siihen liittyvää kohtaan. Minulle ei ole tärkeää vain ruoanlaitto itsessään, vaan myös siihen liittyvä sosiaalinen kanssakäyminen. Hyvän illallisen valmistaminen ja yhdistäminen herkullisten juomien kanssa ystäville on parasta, mitä tiedän. Ajatus Beef & Bean perustamisesta syntyi, kun tajusin haluavani jakaa intohimoni ja iloni ruoanlaittoa kohtaan. Halusin luoda paikan, jossa ihmiset voivat kokoontua, nauttia maukkaasta ruoasta ja juomista sekä luoda muistoja yhdessä.

Ruoanlaitto kiinnostus

Ruoanlaitto kiinnostukseni alkoi jo pienenä, kun äitini asetti minut keittiön työtasolle kokatessaan. Uteliaana istuin ja tarkkailin, mitä hän teki, ja kun tulin tarpeeksi vanhaksi, sain alkaa pilkkoa vihanneksia. Siitä lähtien kiinnostukseni on vain kasvanut.

Juomien valmistus kiinnostus

Juomien valmistus on todella innostanut minua viime vuosina. Eri alkoholijuomien, modifikaattoreiden, tuoreiden hedelmien, yrttien ja mausteiden kokeileminen on tullut jännittäväksi ja luovaksi prosessiksi minulle. Rakastan tutkia erilaisia cocktail-reseptejä ja löytää uusia tapoja yhdistää makuja luodakseni ainutlaatuisia ja ikimuistoisia juomia. Sosiaalinen aspekti, eli hyvän drinkin jakaminen ystävien kanssa, on myös asia, jota arvostan suuresti. On ihanaa järjestää cocktail-iltoja, joissa voimme tutkia erilaisia drinkkejä yhdessä ja jakaa suosikkireseptimme.

Visio

Beef & Bean avulla pyrin tarjoamaan ilmapiirin, jossa ihmiset tuntevat olonsa tervetulleiksi ja rentoutuneiksi, ja jossa he voivat rentoutua ja nauttia hyvistä hetkistä läheistensä kanssa. Minulle ei ole tärkeää vain vatsan täyttäminen, vaan myös yhtenäisen kokemuksen luominen, jossa ruoka, juoma ja yhdessäolo yhdistyvät harmonisella tavalla.